经理王敏敏为大家带来了精彩沙龙酒店运营创新面面观以下为现场实录北京长石基信股份有限/州西信息有限司副总/总经理王敏敏浩华管理顾问司项总监罗冰清北四维云集酒店管理有限司董事经理罗斌主持人罗冰清：过去十年大都知道国酒店市场的聚焦点都在新酒店的建“小口径锅炉管”等待国酒店资产价值重估的那天到来才有更交易的发生。到跨并，咱今天台上坐了位跨境并的资大，就是复星的钱总钱总是复星集团总，同时福星集团专门负责酒店和商旅集团的总经理，咱们现在耳熟能的复星收购地中海俱乐部，跟亚特兰帝合作在三亚的投资等等很跟酒店和酒

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，不得不重新酒店的经营管理，重新评估酒店理机制。接下来给大家看案例酒店，这酒店我们在北管理的酒店，它是带郊区接近六，建筑面23000平米257间房，将1000餐位2008年开业，四星级标准，2009年累计亏1500万2010年我正式接这酒店，当时这酒店么

休闲渡假、产品开发中有非常大的空间，当然商务酒店和经济型酒店在中国发展可以非常成熟，但是在休闲渡假域类似地中海俱乐部和其它产品在国应该会有非常大的发展前。尤其是国人均收入提升之后渡假产业的发展非常。大家也知道国已经把传统的黄金周渡假改变成短期两三天的周渡

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驰：我可能是希望有更多去心化使用的场出现。主持人戴雪英：具体点陈驰：酒店还是提供些相对中性化的服务，餐饮都会集中在里边，来一人到地方去旅行的时可以住在当地人的里边主持人戴雪英：您会送给人在人里住一晚陈驰：以在上叫非常厉的厨师他做，他以叫

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车上拉，今天有人可以把己的家变成小旅的时实际上脱了原有的法律体系，原有的法律体系就认为它是不合法的，监管上也肯定是有漏洞的。但从长期来看，包括工业化时代的法律其实也是工业化进程中逐渐完善和发展起来的，包些新的经济现象也在工业化时代出现的，法律才慢慢跟

014年这酒店经营利润接近2000万，连续三年保持45%的水平2015年上半年1/3酒店客房进翻新改造的前提下，我们这酒店实现了经营利润同比增长200万截止到20158月整酒店过去12月的利润达到了，2014年酒店内部收益率超过18%2015年超20%。接下来我们看一下这酒“小口径锅炉管”厅的成品也以做酒店，也以做书店。市场上我们看到有很多空间共的例，厅的服务必须酒店人员提供，或有些其他的以满足这些需求，资源又可以共。其它类似的案例，像酒店的礼宾服务，的确要全职人员在那边，或者我有其他的渠道，类似滴滴打车等等，以协助提供给酒店更好的

方面酒店人的体验，我加强人的体验，加人的黏度，这里边我们以信化的方式。另方面大忽略的东西，就我们酒店内部人员，其我们酒店内部的服务人员他也是90后，他们忽略了有没有能新的技平台，我服务的时候也以抢单，抢单完了以直接进入我的酒店我服务人员

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